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市教体局联合市市场监管局到我校开展校园餐专项整治检查工作

发布时间: 2024/6/13 20:00:00 来源: 总务处 作者:严小江

市教体局联合市市场监管局到我校开展校园餐专项整治检查工作


   人间烟火气,最抚凡人心。为进一步加强学校食堂食品安全监管,全力保障师生饮食安全,集中力量整治“校园餐”问题,6月13日下午,市纪委监委驻市教体局纪监组联合市纪委监委驻市市场监管局纪监组到市一中江北分校开展校园餐专项整治检查工作。市教体局党委委员、市纪委监委驻局纪监组组长朱鹏举和市市场监督管理局纪检组组长严海兵带队参加检查,校党总支部书记马新及班子成员陪同检查。

食堂现场查看

   检查组一行来到学校食堂,与食堂承包方负责人、校方食堂管理人员等进行详细交流,此次检查主要围绕学校食品安全责任落实情况,学校食堂规范经营管理,食品安全卫生管理等方面进行检查。检查组一行实地查看了食堂就餐大厅、食堂操作间、食堂仓库、面点间等地。检查组一行对我校食堂管理予以充分肯定,但也提出了一些具体性、指导性的意见和建议。
   食品安全大于天。检查组对食品留样的规范、就餐用具的消毒、食品原料的存储、食堂“三防”等进行了细致认真的排查。就留样食品餐盒、售饭间门窗、餐具消毒等提出一些建议和要求,希望学校能够进一步规范食品安全的细节性管理,确保师生就餐安全。
   落实制度,强化责任。检查组认真查看核对食堂承包商经营资质、食品食材采购索证索票、“日管控、周排查和月调度”制度落实、各种台账资料的完整规范情况。检查组强调要严把制度落实,责任到人,为师生的食品安全保驾护航。

   食品安全关乎每一位师生的切身利益,我校将不折不扣落实检查组一行的要求和建议,并以本次检查为契机,切实履行校园食品安全管理主体责任,严格食品安全管理,以高站位、严标准、实措施,全力保障师生“舌尖上的安全”,确保广大师生吃到“放心餐,满意餐”,全面筑牢校园食品安全防线。

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