市一中江北分校召开2024年春季开学食品安全工作会议
发布时间: 2024/2/27 21:00:00 来源: 作者:
为进一步加强学校2024春季开学食堂食品安全管理工作,全面落实食品安全主体责任,保障全校师生舌尖上的安全,2024年2月27号下午,市一中学江北分校召开了食品安全工作会议,校总务处、政教处、保卫科、海智餐饮管理公司负责人及食堂工作人员参加了会议。会议由副校长杨虎彪主持。
会上,总务处主任严小江就食堂从业人员健康管理、索票索证和库房管理、食品加工制作过程、食品添加剂的管理和食品留样管理等做了重点阐述。
政教处负责人王兵就食堂严禁销售烟酒制品、大功率电器的使用安全、学生就餐时间的管理、食堂进货车辆的规范化管理做了详细说明。
总务处副主任齐文顶和保卫科科长刘周就食堂的“三防”要求和生熟食分开存放等具体管理做了说明。
杨虎彪副校长作会议总结。他强调,学校食堂要保证师生饭菜质量,同时,价格要公平、公正,食品品种营养且要多样化。要坚守食堂食品安全底线,为广大师生的生命安全和身体健康保驾护航。