阳光体检 “食”刻有我 市一中江北分校食品安全学生监督委员到食堂实地检查
发布时间： 2025/6/18 18:00:00 来源： 校工会 作者：董永安
市一中江北分校食品安全学生监督委员到食堂实地检查
在校园生活里，食堂的食品安全始终是师生们关注的焦点。6月18日，市一中江北分校的食堂又迎来了一批特殊的“质检员”——学生监督委员会的成员，他们肩负着全校师生的信任，对食堂进行了一次食品安全卫生检查，为校园食品安全保驾护航。
上午10时，学生监督委员会的成员们便已集合完毕，他们戴好口罩和防尘帽，眼神中透着认真与专注。在学校膳食办老师们的带领下，一场关乎全校师生“舌尖安全”的特别行动正式拉开帷幕。
此次检查，学生监督员们兵分多路，深入食堂各个关键区域。在食材储存间，他们手持温湿度计，仔细测量冷藏室的温湿度，确保食材储存环境符合标准。同时，认真查看各类食材的保质期，不放过任何一个可能存在安全隐患的细节，确保食材来源安全可靠。
走进加工操作间，学生监督员们不放过任何一个角落，蹲下身检查洗碗机排水口是否有食物残渣，踮脚查看货架顶层的调料生产日期，力求将食品安全隐患扼杀在萌芽状态。
餐具清洗消毒区也是检查的重点区域之一。学生监督员们对照《餐具消毒记录表》，逐项核对消毒记录，检查消毒设备的运行情况，确保每一个餐具都经过严格消毒，为师生们提供安全放心的用餐器具。
除了实地检查，学生监督员们还积极与食堂工作人员交流沟通，了解食品加工制作的流程和规范，提出自己的疑问和建议。食堂工作人员也热情回应，耐心解答，现场氛围融洽而和谐。
检查结束后，学生监督委员会对此次检查结果进行了总结和反馈。他们对食堂整体的食品安全卫生状况给予了肯定，同时也针对检查中发现的一些小问题提出了建议。学校相关部门高度重视，立即表示将督促食堂工作人员尽快整改落实，确保食堂食品安全万无一失。
学生参与食品安全监督，搭建起了学校与学生之间沟通交流的桥梁。通过这次检查，学生们更加深入地了解了食堂的运作流程和食品安全管理的重要性，也增强了自身的食品安全意识和责任感。同时，换位思考让越来越多的学生主动参与文明就餐和爱惜粮食的“光盘行动”，这正是校园食安共治的生动体现。
从被动用餐到主动监督，市一中江北分校的学生们用实际行动诠释着青少年的社会责任感。这种“自己的食堂自己管”的创新模式，不仅让校园餐桌更透明更安全，更是一堂生动的公民教育课。在这里，食品安全不再是冷冰冰的规章制度，而是一群青少年用责任与智慧筑起的温暖防线，共同守护着全校师生“舌尖上的安全”。今后，市一中江北分校将继续完善食品安全监督机制，充分发挥学生监督委员会的作用，让食品安全的理念深入人心，为师生们营造一个更加安全、健康、温馨的校园就餐环境。
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